Très souvent c’est impossible de se décider entre la pissaladière et la pizza. Sachant que c’est la même pâte, on peut se faire plaisir et faire un duo. J’ai pris sur Cookido la recette de la pissaladière et de pizza marinara. J’ai utilisé de la farine T80 semi-complete et du fromage sans lactose.

Most of the time, I am not able to decide if I wanted to eat a pizza or onion tart (pissaladière). The crust is the same, so we can play with the toppings. I used Cookidoo recipes application and choose to mix the Pissaladière and pizza marinara recipes. I used lactose free cheese and semi whole wheat flour.