Quelque soit la partie du monde où l’on habite, on ne peut pas renier ses origines lyonnaises. En ce samedi, un repas traditionnel lyonnais, quenelles et gateau de foie de volailles à la sauce tomate et olive. Recettes cookidoo adaptées sans lactose. Le beurre est remplacé par de la margarine, le lait par de la boisson d’avoine, la crème par de la crème de noix de cajou faite maison

Voila les liens d’origine. Pour voir les recettes, il faut une abonnement cookido.

https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r113154

https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r113167

It is impossible for someone who was born in Lyon to forget his/her food traditional meals. Today I cooked a chicken liver cake and quenelles with olive tomato sauce. Of course the recipes have to be adapted to be lactose free. I used the cookidoo recipes