Une variation de brownies où la matière grasse est remplacée par la patate douce.

Recette cookidoo: https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r785514

La modification, j’ai mis le reste du tofu soyeux qui me restait après le tiramisu sans lactose. Par contre, j’ai trouvé que la préparation de base est très sèche, j’ai du rajouter en plus environ 100 ml de lait d’amande pour liquéfié la pâte et permettre au thermomix de mélanger la préparation. Le résultat est très bon.